溫度對水稻灌漿的影響

溫度對水稻灌漿結實的影響大。一般來說，水稻灌漿期最適氣溫為20～22℃，且灌漿前15天以晝溫29℃、夜溫19℃、日平均溫度24℃為宜；灌漿后15天以晝溫20℃、夜溫16℃、日平均溫度18℃為宜。適宜的灌漿溫度，有利于延長積累營養物質的時間，細胞老化慢，呼吸消耗少，米質自然好。低溫和高溫都不利于水稻籽粒正常灌漿，會影響稻米品質。

高溫影響：水稻灌漿期遇高溫，會對水稻產生過早成熟，子粒不飽滿，千粒重下降，對產量形成有一定影響。容易成半花米，對產量影響很大。主要造成穎花敗育，千粒重、結實率降低，造成減產。水稻灌漿期遇高溫，會使水稻早熟，子粒不飽滿，千粒重下降造成減產。水稻灌漿期遇高溫，影響水稻結實率，影響產量，降低品質。

低溫影響：低溫影響水稻授粉，灌漿溫度過低，水稻不易成熟。水稻浂漿期對溫度有一立要求，否則低產低質。對水稻抽穗揚花不利，同時可能會導致灌漿結實率下降。授粉期間遇低溫會影響授粉，結實率低、秕谷多。低溫對水稻授粉灌漿影響很大，會造成谷粒不飽滿和黑粒等。